Suroviny: 25 květů černého bezu 1 l vody 1 kg cukru 1 citrón Postup: Květy propláchneme vodou, abychom odstranili broučky. Nakrájíme dobře omytý citrón bez jader a společně s květy […]
Autor: Pet
Sirup z černého bezu
Suroviny: 30 květů černého bezu 4 lžičky kyseliny citronové nebo 2 citrony 2 kg cukru 2 l převařené studené vody Postup: Květy lehce opláchneme, abychom vyhnali ven broučky, ale nezbavili […]
Čaj z černého bezu
Základem čaje jsou dobře sušené květy. Suroviny: 2 lžíce květů z černého bezu 0,5l vroucí vody med, citron na dochucení Postup: Sušené květy zalijeme 0,5l vroucí vody a necháme louhovat […]
Falešný vajíčkový salát
Falešný je proto, že základní surovinou je tofu. Suroviny: 1 balení přírodní Tofu 1 lžičku Dijonské hořčice 1 lžičku octa 1 lžičku cukru pár kapek citrónu trochu kopru 1 cibuli […]
Guacamole
Suroviny: 1 zralé avokádo 1 rajče menší cibule stroužek česneku chilli paprička citronová šťáva sůl, koriandr, kadeřavá petrželka Postup: Avokádo rozkrojíme, vyjmeme pecku a vydloubneme dužinu, kterou rozmačkáme vidličkou na […]
Avokádo
Avokádo je pro některé z nás jen nějaké cizokrajné ovoce, které vlastně ani nevíme jak použít. Díky dnešním možnostem a dostupnosti na trhu není problém si ho zakoupit v kteroukoliv […]
Indické chutney
Suroviny: 200 g zralého manga 40 ml octa 20 g strouhaného zázvoru 30 g cukru Postup: cukr rozpustíme ve vodě, přidáme ocet, zázvor, smícháme a pomalu svaříme do zhoustnutí. Mango […]
Mango
Mangovník, strom dosahující až 20 m výšky plodí velké oválné tropické ovoce se značnou velikostí plodu, který může vážit i jeden kilogram. Pyšní se mnoha barvami od zelené až po […]