Znáte jablečný ocet? Dokážete si ho sami vyrobit? Receptů je více, s cukrem nebo bez, někdo doporučuje delší dobu kvašení, někdo delší, dávat droždí, chleba… Recept uživatelky Matyldy je velmi […]
Autor: Pet
Mochyně
Existuje Mochyně židovská a peruánská, říká se, že židovská má plody prý nejedlé a barvy sytě oranžové až červené, proto se soustředíme na mochyni peruánskou, kterou můžeme vidět skoro na […]
Dietní mrkvová polévka
Potřebujeme: 4 velké mrkve 2 větší brambory cibulka, sůl a pepř. Postup: mrkev a brambory nakrájíme na kostky a dáme vařit do osolené vody. Potom rozmixujeme, ochutíme a posypeme jarní […]
Mrkev
Mrkví označujeme všech pět typů mrkví. Nejznámější je karotka, která je ranou odrůdou s tupým kořenem a mrkví, pozdní odrůdou se špičatým kořenem, která je lépe skladovatelná. O mrkvi se […]
Sirup z divizny
Stačí hrst květů nechat louhovat 24 hodin v 1 litru převařené vody. Potom ho scedíme přes plátýnko a smícháme s 1 kg cukru (1:1). Pro dospělé se doporučuje užívat při kašli 3x […]
Divizna
Divizna, které se říká i královská svíce, byla i rostlinou magickou, která prý chránila před zlými duchy. Dnes nás chrání hlavně před kašlem. Na zahradě se nám občas objeví dvě […]
Rajské jablko
Mnoho lidí má rajčata ráda, ale málokdo ví, proč je mají zařazovat do pravidelného jídelníčku. Mají krásnou barvu, výraznou chuť a obsahují mnoho Beta-karotenu, vitamín C i B, draslík, chrom, […]
Svatomartinské rohlíčky
Potřebujeme: 300 g polohrubé mouky, 100 g cukru moučka, 100 g másla, 20 g droždí, 1 vejce, 2 dl mléka, nádivky (tvarohová, povidlová, jablečná, maková – dle chuti) Postup: všechno […]