V letních měsících se jedná o nejčastěji vařené jídlo. Je to jednoduché, protože suroviny přímo lákají k této pochutině. Suroviny: Těsto: 0,5kg hrubé mouky 1 kostka droždí 1/4 l vlažného […]
Autor: Pet
Majoránka zahradní
Majoránka je nedílnou součástí staročeské kuchyně, ale neobejde se bez ní ani francouzská, italská nebo španělská. Můžeme se setkat s jejím lidovým názvem majorán, marjánka nebo voněkras. Čeleď: hluchavkovité Původ: Výskyt […]
Petrželka kadeřavá
Petrželka kadeřavá Tato rostlinka nám není tak cizí, ale určitě je mnoho co o ní třeba nevíme. Známe ji pod jménem kudrnka, ale má i svoje lidové jméno – petruželka […]
Jak poznám čerstvou zeleninu?
Je na první pohled jasné co v obchodě berete do rukou. Nejlepší zelenina je ta, která je vypěstovaná přímo na vaší zahrádce nebo koupená od soukromníka. Ne ovšem každý má tuto […]