Suroviny:
1 zralé avokádo
1 rajče
menší cibule
stroužek česneku
chilli paprička
citronová šťáva
sůl, koriandr, kadeřavá petrželka

Postup:
Avokádo rozkrojíme, vyjmeme pecku a vydloubneme dužinu, kterou rozmačkáme vidličkou na takovou pastu, aby v ní zůstaly kousky ovoce. Dále rajče oloupeme a nasekáme společně s cibulí na jemno. Do zeleniny přidáme nasekaný koriandr nebo petrželku, utřený česnek a dle vaší chuti chilli papričku. Promícháme a přidáme k avokádové pastě. Spojíme a pomazánka je hotová