Suroviny: 1 zralé avokádo 1 rajče menší cibule stroužek česneku chilli paprička citronová šťáva sůl, koriandr, kadeřavá petrželka Postup: Avokádo rozkrojíme, vyjmeme pecku a vydloubneme dužinu, kterou rozmačkáme vidličkou na […]
Štítek: recepty
Indické chutney
Suroviny: 200 g zralého manga 40 ml octa 20 g strouhaného zázvoru 30 g cukru Postup: cukr rozpustíme ve vodě, přidáme ocet, zázvor, smícháme a pomalu svaříme do zhoustnutí. Mango […]
Banánové řezy
Suroviny: 3 banány 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 130 g cukru krupice 3 vejce 150 g másla 100 g mletých ořechů Postup: vyšleháme vejce s cukrem, přidáme změklé […]
Zimní zeleninový salát
Suroviny: 1 větší rajče 1/2 salátové okurky 1 malá cibule 1 polévková lžíce mražené kukuřice 1 polévková lžíce lněných semínek lžíce dobrého oleje ( já používám řepkový, může být extra […]
Falešný tatarák
Suroviny: 4-5 vařených brambor 1 lžíce hořčice 1 lžíce kečupu 1 cibule 1 stroužek česneku trochu majolky, sůl, pepř Postup: brambory prolisujeme nebo hodně rozmačkáme, přidáme ostatní suroviny a promícháme. […]
Zapékaný květák
Suroviny: 1 květák 3-4 rajčata 1 balení těstovin (vrtule) tvrdý sýr, trochu oleje Postup: Květák povaříme asi 5 minut v osolené vodě, vrtule také uvaříme do měkka. Na dno zapékací […]
Smaženice z ředkviček
Potřebujeme: ředkvičky cibuli olej, sůl, pepř, mletý kmín vejce kdo má rád kečup – může i ten Postup: na oleji osmahneme cibuli, přidáme na kolečka nakrájené ředkvičky, okořeníme a […]
Kuřecí prsíčka na zázvoru
Suroviny: zázvor kuřecí maso cibule česnek sůl, pepř, sojová omáčka olej Postup: zázvor, cibuli, česnek nakrájíme na plátky, okořeníme sojovou omáčkou, solí, pepřem a přidáme kuřecí maso, nakrájené na větší […]