Šípkový čaj

Umíte správně uvařit šípkový čaj? Většina z nás je zvyklá koupit krabičku šípkové drti v sáčku, v případě potřeby jeden vyndat, hodit do hrnku a zalít vařící vodou. Jenže šípkový […]

Sušené šípky

Venku se krátí dny, teploty klesají. Máme tady podzim a s ním nás častěji potkávají i různé virózy a jiná onemocnění. A což teprve, až začne zima a chřipková epidemie. […]

Jak udržet čerstvý česnek v kuchyni

Když vidím, že česnek ztrácí na čerstvosti, tak jednotlivé oloupané stroužky naložím do oleje, přidám hřebíček, nové koření, bobkový list, trochu soli a zaliji olejem. Pro hezkou barvu přidávám někdy […]

Jak poznám čerstvou zeleninu?

Je na první pohled jasné co v obchodě berete do rukou. Nejlepší zelenina je ta, která je vypěstovaná přímo na vaší zahrádce nebo koupená od soukromníka. Ne ovšem každý má tuto […]

Proč udržet zeleninu čerstvou

Není nad čerstvou zeleninu. Je to poklad přírody, zdroj přírodních vitamínů, minerálů a dalších látek, které nezískáme jiným způsobem. Nejlepší je konzumovat zeleninu čerstvou a syrovou. Přijímáme tak vše co […]