Štítek: zelenina

Opilý meloun

Nejčastěji se používá vodka nebo rum, který do melounu dostaneme injekční stříkačkou nebo  zabodneme láhev (ne úplně plnou 🙂 ) přímo do melounu. Dáme do lednice alespoň na jeden den. […]

Šoulet

Suroviny: stejný poměr hrachu, krup a rýže sušené houby cibule česnek dle chuti majoránka, sůl, pepř, kmín olej nebo sádlo Postup: Opraný, přebraný a den předem namočený hrách uvaříme doměkka. […]

Zimní zeleninový salát

Suroviny: 1 větší rajče 1/2 salátové okurky 1 malá cibule 1 polévková lžíce mražené kukuřice 1 polévková lžíce lněných semínek lžíce dobrého oleje ( já používám řepkový, může být extra […]

Brambory

Brambory na nás působí sice obyčejně, ale obsahují mnoho cenných látek, nezbytně nutných pro zdraví našich orgánů. Mají vysokou výživnou hodnotu a díky nenáročnosti pěstování a dobré chuti, rychle získaly […]

Květák

Květáku se říká lidově karfiol a je velmi oblíbenou košťálovou zeleninou. Na našem trhu je k dostání celoročně. Pokud ho pěstujeme sami, potřebuje hodně zálivky, prohnojenou půdu a slunné místo. […]

Ředkvičky

Ředkvičky červené nebo i bílé bobulky, červenobílé či bílé protáhlé, zná a jí určitě každý. Ten kdo má zahrádku, většinou si je pěstuje sám. Pěstování není náročné, brzy po výsevu klíčí a […]

Celer

Celer bulvový byl využíván již v antickém Řecku, byl považován na posvátnou léčivou surovinu a používán jako uklidňující přípravek k odstraňování škodlivých toxinů z těla. Byl vždy označován jako přírodní afrodiziakum. Celer je […]